Планировка и дизайн кухни с островом — особенности планировки и расположения островной зоны

В последнее время популярностью стали пользоваться дизайн проекты кухонь с кухонным островом. Особенно, если кухня с просторной площадью, например, в частном доме. Хотя небольшой грамотно спланированный островок можно встретить и на маленькой кухне. В интернете есть множество фото таких дизайнов, но нужно разобраться подробно, что это такое, и какие нюансы при планировании кухонного острова нужно учесть.

Что такое кухонный остров

Кухонный остров стоит особняком от прочей кухонной мебели. Планировка кухни с островом дает много преимуществ, особенно на кухне большой площади.

Остров — это не только дополнительная зона для приготовления пищи, а также дополнительные места для хранения. Кроме функциональности кухонный остров может привнести в интерьер оригинальное дизайнерское решение.

Характерные особенности кухонных островов с обеденной зоной

Основной характерной особенностью кухонных островов является их многофункциональность, а также уникальность планировки кухни или кухни-гостиной.

Наличие острова на кухне сделает максимально удобным не только готовку, но и отдых.

Фото Obzorinstrumentov.ru.

Как правило, в состав острова часто включается обеденная зона, которая объединяет всех домочадцев и гостей.

Однако, конструкция кухонного острова требует тщательного внимания к планировке,  которую желательно производить еще на стадии строительства.

Очень важно правильно вывести все необходимые коммуникации к кухонному острову.

Преимущества и недостатки

Как и всякая конструкция, кухонный остров имеет как свои преимущества перед обычной кухней, так и определенные недостатки, которые, впрочем, несложно устранить.

Перечислим преимущества кухонной зоны в виде острова:

• Дополнительная рабочая поверхность — это то, что нужно практически на каждой кухне. За счёт острова можно уменьшить площадь кухонной столешницы и тем самым сэкономить пространство.
• Дополнительные отделения для хранения множества необходимых на кухне предметов. Шкафчики и ящики вместят массу посуды, бытовых приборов и малогабаритной техники. В них можно расположить мини-кладовую, мини-склад продуктов или солений.
• Для молодежи привлекательным окажется остров в виде «барной стойки». Высокие барные стулья и подвешенные бокалы над островом дадут ощущение настоящего бара прямо в доме.
• Вместо обеденной зоны остров можно превратить в «рабочий треугольник». Если подведены коммуникации, на «острове» можно развернуть весь процесс приготовления пищи — установить варочную панель, раковину, поверхность для резки. Такой вариант сэкономит силы на передвижениях по кухне, так как компактно предоставляет все возможности для готовки.

Кроме вышеперечисленных преимуществ, кухонный остров служит эргономическим элементом для ежедневных кухонных дел. Он значительно сокращает потерю сил и позволяет компактно расположить все необходимые инструменты для готовки.

Небольшой остров можно использовать для повседневных обедов и чаепитий, а большой стол использовать для праздников и приема гостей.

Недостатки проявляются в том, что для размещения кухонного острова требуется довольно большая площадь кухонной зоны. Если на маленькой кухне устанавливать остров, это сразу скажется снижением функциональности.

Кроме того, ещё на стадии строительства или капитального ремонта необходимо заранее предусмотреть подвод всех коммуникаций.

Таким образом можно оборудовать многофункциональные острова, включающие в себя варочную панель с вытяжной вентиляцией, раковину с отводом канализации, электропроводки.

Планировка кухни с островом

При планировке кухни с островом нужно учесть свободное место между гарнитуром и островом.

Минимальное расстояние должно составлять не менее 100 см,  а лучше больше.

Чем больше площадь кухни, тем более большой и функциональный остров можно запланировать.

Следует тщательно продумать  интерьер всей кухни, включая коммуникации, розетки, окна и двери, высоту потолка и площадь. Главная задача планирования дизайна кухни — достичь максимально удобного и компактного расположения мебели.

Особенности планировки

В отличие от прочих помещений жилого дома, кухня требует особо пристального внимания из-за наличия всевозможных коммуникаций.

Коммуникации к кухонному острову проводятся под полом, что возможно сделать в стадии строительства или перепланировки помещения при капитальном ремонте.

Важно! Следует составить наглядный проект, прежде чем приступать к его воплощению.

Размеры комнаты

От конфигурации кухонного помещения зависит,  подойдет ли установка острова в нем. Если помещение слишком вытянуто в длину, то места для установки кухонного острова просто не останется.

Если полезная площадь кухни составляет 15 кв.м. и более, то в ней спокойно можно разместить современную конструкцию, которая органично впишется в пространство, экономя при этом силы хозяйке.

В каждом конкретном помещении следует рассчитывать индивидуальные размеры устанавливаемого острова.

На заметку! Производство кухонного острова на заказ может воплотить любую дизайнерскую идею,  сделать его уникальным неповторимым и очень удобным.

Выбор мебели для островной кухни

Не только форма кухонной мебели имеет значение, но и материал, из которого она сделана. Подходящую по расположению и размеру мебель можно подобрать из любого материала.

Самые бюджетные и доступные варианты произведены из ДСП и МДФ, однако современные технологии позволяют сделать каменный, металлический или стеклянный остров.

Выбор зависит от предпочтений и бюджета. Современные столешницы, особенно из искусственного камня, обладают высокой прочностью, не боятся влаги, перегрева, порезов.

И хотя дизайнеры создали множество вариантов для разнообразных интерьеров, всегда есть возможность заказать мебель для кухни по индивидуальному проекту.

Расстояние между кухней и островом

Самое минимальное расстояние — 100 см. Желая установить остров на небольшой кухне,  есть риск неполного или неудобного пользования ящиками,  шкафчиками и посудомоечной машиной.

На просторной кухне длина острова может быть более 2 метров, а ширина — до 90 см.

Причем, расстояние между кухней и островом должно быть комфортным для членов семьи, чтобы они могли свободно передвигаться, находясь одновременно на кухне.

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Интерьер и мебель кухни подбираются в зависимости от индивидуальных предпочтений хозяев. Современное производство позволяет реализовать самые смелые мечты в отношении цветовой гаммы и декоративного решения в оформлении кухонного острова, совмещенного с обеденной зоной.

Можно выбрать подходящий вариант из следующих направлений.

Cтиль «Модерн» – простые прямые формы и неизменная популярность благодаря поверхностям с идеально ровной структурой. Цвет таких интерьеров, как правило, холодный – металлический, стеклянный и зеркальный блеск.

Cтиль «Кантри» способен привнести в интерьер кухни тепло и уют благодаря наличию тканевых занавесок, плетеных ящиков и разнообразных декоративных включений. Цветовая палитра обычно представлена пастельными теплыми тонами.

Cтиль «Минимализм» характеризуется максимальной функциональностью, простотой и эргономикой при внешнем минимальном оформлении. Цвета таких кухонь больше однотонные, яркие, контрастные.

Cтиль «Хай-тек» придаст помещению оттенок футуристичности из-за наличия округлых форм, металлических глянцевых поверхностей в сочетании с элементами классического дизайна.

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Как уже было сказано выше, прежде чем определиться с выбором мебели для  острова, следует сделать эскиз дизайна с тщательной проработкой деталей. По готовому проекту несложно подобрать подходящую кухню, исходя из индивидуальных предпочтений и типа интерьера.

Тип островного  стола может быть прямым, П-образным, угловым, многофункциональным или иметь всего лишь функцию барной стойки. Это зависит от размера помещения и запросов хозяев.

Разных форм и размеров

Прямой стол кухонного острова идеально подходит для ежедневного приготовления и приёма пищи внутри семьи.

Для больших семей и соответственно больших помещений кухонного пространства хорошо подходят Г-образные или угловые кухонные острова.

Это особенно удобно, если существует отдельная зона приёма пищи. Тогда кухонный остров имеет функцию системы хранения и поверхности для приготовления пищи.

Важно! Только особенно просторные кухни могут вместить П-образный или S-образный остров.

Подведенные системы коммуникаций позволяют выполнять все необходимые действия в одном месте, что значительно экономит силы хозяйки.

Кроме того, система хранения продуктов, а также кухонного инвентаря, включая мелкие бытовые приборы, очень удобно расположена внутри кухонного острова.

Это дает довольно высокие показатели удобства и комфорта тех людей, которые будут заняты приготовлением пищи на такой кухне.

Варианты использования и функционал

Функциональная часть острова может быть разнообразной и зависеть от назначения такого кухонного элемента. Независимо от стилистического оформления кухни, нужно помнить, что островная столешница может выполнять несколько функций, а именно:

• мойки;
• варочной панели;
• рабочей зоны с минимальной шириной 35 см;
• участка для нарезки продуктов;
• обеденной зоны.

В ящиках, расположенных под столешницей, можно удобно разместить мелкие кухонные и столовые приборы, которые можно взять не вставая с места.

Стационарный или мобильный на колесиках

Современные дизайнеры не останавливаются на статичных формах кухонных островов. Если кухонное помещение иногда трансформируется в какое-то другое, то передвижной кухонный остров — это то, что нужно в данной ситуации.

Мобильные варианты кухонных островов, оснащенные колесиками, не предусматривают подведения коммуникаций, а могут служить в качестве обеденной зоны или барной стойки. Их легко передвинуть, что удобно.

Стационарные кухонные острова обладают большой функциональностью, так как могут оснащаться различными коммуникациями, что значительно облегчает процесс приготовления пищи.

Кухонный остров — отличное дизайнерское решение для кухни, площадь которой позволяет его разместить. Любая хозяйка оценит наличие дополнительной рабочей поверхности на кухне и дополнительные места для хранения.